Jagung rebus adalah camilan sehat yang sering dipilih untuk mendukung gaya hidup sehat, terutama bagi mereka yang sedang menjalani diet atau ingin menjaga berat badan ideal. Namun, sebelum menjadikannya bagian dari pola makan harian, penting untuk mengetahui berapa banyak kalori yang terkandung dalam jagung rebus.

Berapa Banyak Kalori dalam Jagung Rebus?

Satu jagung rebus ukuran sedang (sekitar 100 gram) mengandung sekitar 90–100 kalori, yang berasal dari karbohidrat kompleks, sedikit protein, dan lemak sehat. Jagung rebus juga kaya akan serat, vitamin B, serta mineral seperti magnesium, fosfor, dan kalium yang mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Namun, jika Anda menambahkan mentega, gula, atau keju, jumlah kalori dalam jagung rebus bisa meningkat. Oleh karena itu, bagi yang sedang menjalani diet, disarankan mengonsumsi jagung rebus tanpa tambahan bahan-bahan tersebut.

Manfaat Jagung Rebus untuk Kesehatan

Jagung rebus memberikan berbagai manfaat, berkat kandungan nutrisinya yang lengkap, antara lain:

1. Sumber Energi Alami
   Jagung rebus mengandung karbohidrat kompleks yang dilepaskan perlahan ke dalam tubuh, memberikan energi yang bertahan lebih lama dibandingkan camilan manis.
2. Melancarkan Pencernaan
   Kandungan serat dalam jagung rebus membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit, menjaga kesehatan usus Anda.
3. Meningkatkan Kesehatan Mata
   Jagung rebus mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang penting untuk melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko gangguan penglihatan.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
   Dengan kandungan serat, kalium, dan magnesium, jagung rebus dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan menurunkan risiko penyakit jantung.
5. Mengontrol Berat Badan
   Serat dalam jagung rebus dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama, membantu mengontrol nafsu makan dan mendukung diet yang sehat.
6. Menstabilkan Gula Darah
   Jagung rebus memiliki indeks glikemik rendah, yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, cocok untuk penderita diabetes.
7. Mencegah Hipertensi
   Kandungan kalium dan magnesium dalam jagung rebus membantu mencegah hipertensi, menjaga tekanan darah tetap normal.
8. Meningkatkan Kepadatan Tulang
   Kandungan magnesium, fosfor, dan vitamin B dalam jagung rebus berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang dan mencegah pengeroposan.

Tips Mengonsumsi Jagung Rebus

Untuk mendapatkan manfaat maksimal, berikut adalah beberapa tips mengonsumsi jagung rebus dengan sehat:

• Batasi konsumsi jagung rebus menjadi 1-2 buah per hari.
• Pilih jagung yang segar dan bebas dari bahan pengawet.
• Hindari penambahan mentega, margarin, atau gula untuk menjaga kalori tetap rendah.
• Kombinasikan dengan sumber protein seperti telur rebus atau kacang-kacangan untuk meningkatkan rasa kenyang.

Dengan memahami kandungan kalori jagung rebus dan cara mengonsumsinya yang tepat, Anda dapat menikmati camilan sehat ini tanpa khawatir mengganggu diet atau asupan nutrisi harian Anda.