Kita mengenalnya sebagai makanan kelinci atau pendamping sop. Namun, di balik warna jingganya yang cerah, wortel menyimpan sederet manfaat kesehatan yang luar biasa, seakan-akan menjadi "superfood" yang tersembunyi di rak sayuran. Ilmu pengetahuan modern kini mengukuhkan apa yang nenek moyang kita duga: wortel adalah benteng pertahanan tubuh.
Read more
