Sambal selama ini dikenal sebagai pelengkap menu makan yang mampu menggugah selera. Dari sambal terasi, sambal bawang, hingga sambal matah, sensasi pedas seolah menjadi ciri khas kuliner Nusantara. Namun di balik rasa pedasnya, sambal ternyata menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang jarang disadari masyarakat.
Read more
