Susu almond semakin populer sebagai alternatif susu sapi, terutama bagi orang yang memiliki intoleransi laktosa atau ingin memilih minuman nabati yang lebih ringan. Meski begitu, masih banyak orang yang belum benar-benar memahami manfaat susu almond bagi kesehatan tubuh.
Terbuat dari kacang almond yang dicampur air lalu disaring, susu almond memiliki tekstur ringan dengan rasa kacang yang lembut. Berbeda dari susu sapi, susu almond tidak mengandung laktosa sehingga dinilai lebih ramah bagi sebagian orang dengan gangguan pencernaan terhadap gula susu.
Belakangan, susu almond juga semakin diminati karena dianggap praktis, rendah kalori, dan memiliki sejumlah kandungan nutrisi penting. Jika dikonsumsi secara rutin dalam pola makan seimbang, susu almond dapat memberikan berbagai manfaat positif bagi tubuh.
Berikut sejumlah manfaat susu almond untuk kesehatan seperti dikutip dari Verywell Health, Selasa, 31 Maret 2026.
1. Membantu Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Salah satu manfaat susu almond yang paling banyak dibicarakan adalah kemampuannya dalam mendukung kesehatan jantung. Susu almond mengandung lemak tak jenuh tunggal, yaitu jenis lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL dalam darah.
Ketika kadar kolesterol jahat lebih terkontrol, risiko terjadinya penyakit jantung dan stroke juga dapat berkurang. Karena itu, susu almond sering dipilih sebagai pengganti minuman tinggi lemak jenuh bagi orang yang ingin menjaga kesehatan kardiovaskular.
2. Mendukung Kesehatan Tulang
Banyak produk susu almond yang beredar di pasaran telah difortifikasi atau diperkaya dengan kalsium dan vitamin D. Kandungan ini sangat penting untuk menjaga kekuatan dan kepadatan tulang.
Kalsium berperan besar dalam pembentukan tulang, sementara vitamin D membantu penyerapan kalsium di dalam tubuh. Jika kebutuhan kalsium tidak terpenuhi, tulang bisa menjadi lebih rapuh dan rentan mengalami pengeroposan, terutama pada usia lanjut. Karena itu, susu almond fortifikasi dapat menjadi pilihan bagi orang yang tidak mengonsumsi susu sapi tetapi tetap ingin memenuhi kebutuhan nutrisi tulang.
3. Menjaga Kesehatan Kulit
Susu almond juga dikenal mengandung vitamin E, yaitu antioksidan yang berperan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin E menjadi salah satu nutrisi penting untuk menjaga kesehatan kulit.
Kandungan ini dapat membantu melindungi kulit dari dampak buruk sinar ultraviolet (UV), mempercepat proses penyembuhan luka, serta mendukung perawatan berbagai masalah kulit seperti dermatitis atopik atau eksim dan jerawat. Itulah sebabnya susu almond kerap dikaitkan dengan manfaat untuk kulit yang lebih sehat.
4. Mengandung Nutrisi yang Mendukung Kesehatan
Dalam satu cangkir atau sekitar 240 mililiter susu almond tanpa gula, umumnya terkandung kalori yang relatif rendah, lemak sehat, vitamin E, kalsium, dan vitamin D. Kandungan tersebut membuat susu almond menjadi pilihan minuman yang ringan, tetapi tetap bernilai gizi.
Meski demikian, kandungan protein dalam susu almond umumnya jauh lebih rendah dibandingkan susu sapi. Karena itu, susu almond sebaiknya tidak dijadikan sumber protein utama dalam menu harian. Konsumsinya tetap perlu dilengkapi dengan sumber protein lain agar kebutuhan gizi tetap seimbang.
Susu Almond Tidak Cocok untuk Semua Orang
Walau memiliki banyak manfaat, susu almond bukan pilihan yang aman untuk semua orang. Bagi individu yang memiliki alergi kacang, konsumsi susu almond justru dapat memicu reaksi alergi yang serius.
Selain itu, susu almond juga tidak dianjurkan untuk bayi berusia di bawah satu tahun. Alasannya, susu almond tidak memiliki kandungan nutrisi selengkap ASI atau susu formula yang dibutuhkan untuk tumbuh kembang bayi.
Kesimpulan
Susu almond bisa menjadi alternatif minuman sehat, terutama bagi orang yang tidak dapat mengonsumsi susu sapi. Manfaat susu almond meliputi dukungan terhadap kesehatan jantung, tulang, kulit, hingga asupan nutrisi harian yang lebih ringan. Namun, penggunaannya tetap perlu disesuaikan dengan kondisi tubuh dan kebutuhan gizi masing-masing.
