SuratNews.ID | Rasanya tidak ada alasan untuk tidak menyukai mentimun. Selain murah meriah, mentimun juga memiliki segudag manfaat untuk kesehatan.
Buah yang sering dikira sebagai sayuran ini tinggi nutrisi, senyawa dan antioksidan yang dapat membantu mengobati dan mencegah beberapa penyakit.
Selain itu, mentimun juga rendah kalori, mengandung banyak air dan serat larut, yang menjadikannya ideal untuk meningkatkan hidrasi dan membantu penurunan berat badan. Berikut beberapa manfaat lain dari mentimun, dilansir Healthline, Jumat 11 Juni 2021.
Mengandung antioksidan
Buah-buahan dan sayur-sayuran termasuk mentimun, sangat kaya akan antioksidan yang dapat mengurangi risiko penyakit kronis, seperti kanker, paru-paru, penyakit jantung dan autoimun.
Menghidrasi tubuh
Dalam satu penelitian yang melibatkan 442 anak, dicatat status hidrasi dan konsumsi makanannya. Hasilnya ditemukan bahwa peningkatan asupan buah dan sayuran dikaitkan dengan peningkatan status hidrasi.
Karena mentimun mengandung sekitar 96 persen air, mentimun sangat efektif untuk meningkatkan hidrasi dan dapat menbantu memenuhi kebutuhan cairan harian kita.
Membantu menurunkan berat badan
Mentimun berpotensi dalam menurunkan berat badan dengan beberapa cara berbeda. Pertama, mentimun rendah kalori. Selain itu, kandungan air yang tinggi dari mentimun juga dapat membantu menurunkan berat badan.
Menurunkan gula darah
Beberapa penelitian yang dilakukan pada hewan telah menemukan bahwa mentimun bisa membantu mengurangi kadar gula darah dan mencegah beberapa komplikasi diabetes. Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengetahui bagaimana mentimun dapat memengaruhi gula darah pada manusia.
Melancarkan pencernaan
Mengonsumsi mentimun juga dapat membantu memperlancar buang air besar. Karena mentimun mengandung banyak air dan meningkatkan hidrasi, sehingga dapat meningkatkan konsistensi tinja, mencegah sembelit dan membantu melancarkan pencernaan.
sumber : vivanews.com
